İndiki vaxtda daha çox növləri varədviyyatlar.Əksər evlərdə müxtəliflik varədviyyatlar,və yemək zamanı asan əldə etmək üçün onlar otaq temperaturunda saxlanılır.Ancaq bütün ədviyyatlar otaq temperaturunda saxlanıla bilərmi?İstiridyə sousunu internetdə soyuducuda saxlamaq düzgündürmü?Onu necə düzgün saxlamaq olar?Bu gün ədviyyatlar haqqında kiçik biliklərdən danışaq.
İstiridyə sousu necə qorunmalıdır?
1. Əsas maddələristiridye sousu
Müəyyən bir ədviyyat məhsulunun necə saxlanılacağını söyləmək üçün ilk növbədə onun tərkibinə baxmaq lazımdır.Oyster sousu istiridye ətindən hazırlanır.Effektiv inqrediyentlər qaynar su ilə çıxarılır və sonra çıxarılan mayeni əldə etmək üçün süzülür.Sonra şəkər, duz və nişasta kimi ədviyyatlar əlavə edilir və müəyyən bir temperatura qədər qızdırılır.Filtrləmə, soyutma, keyfiyyət yoxlaması və qablaşdırma kimi bir sıra əməliyyatlardan əldə edilən məhsullar.
2. Necə saxlamaq olaristiridye sousu
Oyster sousu təzə istiridyələrin unikal ətrinə malikdir və çoxlu qida maddələrini ehtiva edir.Bununla belə, bir çox inqrediyent otaq temperaturunda oksidləşdirici parçalanmaya meyllidir.Qapağı açdıqdan sonra ətraf mühitdə mikroorqanizmlərin böyüməsi və çoxalması üçün əla yaşayış şəraiti təmin edəcək və bununla da pisləşəcəkdir.
Odur ki, istiridyə sousunu qapağı açdıqdan sonra soyuducuda 0~4℃ temperaturda saxlamaq tövsiyə olunur və otaq temperaturunda saxlamayın!
İstiridyə sousu haqqında danışdıqdan sonra, çox istifadə olunan digər ədviyyatların saxlanma üsullarından danışaq.
Göndərmə vaxtı: 09 oktyabr 2021-ci il